Er bestaan zo onbeschrijfelijk veel lekkere dingen dat ik het jammer vind dat je ze niet allemaal kunt eten, omdat je dan wel heel erg rond zou eindigen. Maar af en toe flink genieten van een stukje taart, chocolade of koek maakt alles wel een stuk leuker. Vind ik dan he :) Ik had nog nooit een cheesecake gemaakt, dus dat werd hoog tijd. Het leek me superlekker om dit te combineren met een browniebodem, omdat ik een cheesecake anders wel erg machtig en veel hetzelfde vind. En het werd lékker.. dat wil je niet weten. Of juist...

Het is weer tijd voor de foodblogswap! Elke maand doe ik mee aan de foodblogswap en kook ik een gerecht van een andere leuke blog. Deze maand werd de blog Foodquotes mij toegewezen. Een leuke blog vol heerlijke recepten. Simone is de blogger achter Foodquotes en bij haar kun je ook terecht voor voedingsadvies. Veel van haar recepten zijn vrij van gluten, lactose en geraffineerde suikers. Zo niet het recept dat ik voor deze foodblogswap heb gekozen! Deze dadeltaart is namelijk een echte guilty pleasure. Absoluut een van de lekkerste...