Marokkaans (20)

De Marokkaanse keuken is hier in Nederland veruit de bekendste keuken van Noord-Afrika. Kenmerkend voor de Marokkaanse recepten zijn smaakmakers als ingelegde citroenen, harissa en ras-el-hanout. Daarmee maak je de lekkerste tajines, soepen en couscousgerechten. Ontbijt ook eens op z’n Marokkaans met Duizend gaten pannenkoekjes of msemmen. Echt een keer indruk maken? De bastilla met kip is even wat werk, maar absoluut het beste wat de Marokkaanse keuken te bieden heeft.

Tip